Online Food Ordering Service with Crowdsourced Couriers

Online Food Ordering Service with Crowdsourced Couriers. Masters thesis, King Fahd University of Petroleum and Minerals.

[img] PDF
ISE610_MS_Thesis - Report_(in Temp) - IAR (v62).pdf
Restricted to Repository staff only until 8 August 2023.

Download (1MB)

Arabic Abstract

في هذه الأطروحة، تتم دراسة مشكلة خدمة طلب الطعام عبر الإنترنت مع اعتبار السائقين المستقلين المصدر الوحيد للإمداد لقدرة النظام الأساسي. يتم تعريف المشكلة على أنها ديناميكية وعشوائية من حيث استلام الطلبات وتوافر السائقين المستقلين وأيضاً مع اعتبار سلوكهما من حيث قبول الطلب أو رفضه. تم تصميم المشكلة على أنها برمجة خطية ذات عدد صحيح وتم تصميمها لتكون أساساً لأسلوب الأفق المتداول. وتم تطوير هذا الأسلوب ليكون إجراء الحل للمشكلة. ومن ثم تم تحديد دراسة حسابية لفحص نتائج المشكلة ومدى حساسية معلومات الإدخال الرئيسية وذلك من أجل الحصول على رؤى ذو أهمية.

English Abstract

In this thesis, the online food ordering service problem is studied by considering crowdsourced couriers as the only source of supply for the platform’s capacity. The problem is defined to be dynamic and stochastic in terms of the placement of orders and the availability of couriers along with their acceptance behavior. It is modeled as mixed-integer linear programming that is designed to be the basis for a rolling horizon technique. This rolling technique is developed to be the solution procedure. A computational study is determined to examine the problem results and the sensitivity of the main input parameters for key insights.

Item Type: Thesis (Masters)
Subjects: Computer
Systems
Engineering
Research
Math
Department: College of Computing and Mathematics > lndustrial and Systems Engineering
Committee Advisor: AL HANBALI, AHMAD
Committee Members: ALMOGHATHAWI, YASSER and SALEH, HAITHAM
Depositing User: Ibrahim Alrajeh
Date Deposited: 14 Aug 2022 06:01
Last Modified: 14 Aug 2022 06:01
URI: https://eprints.kfupm.edu.sa/id/eprint/142188